DE EERSTE
MEESTERS

De creatie van Europa's toonaangevende whisky vereiste een ongekend niveau van samenwerking. Het samenbrengen van twee wereldberoemde Europese Master Distillers:
Patrick VAN ZUIDAM en Etienne BOUILLON, de een Nederlands, de ander Belgisch.

Hun respectieve expertise, de ene in rogge en de andere in mout, hun wederzijds respect en hun grote vriendschap hebben hen in staat gesteld om de wereld van whisky op een unieke manier te transformeren.

Ze hebben zichzelf de uitdaging gesteld om samen zichzelf te overtreffen en whiskyliefhebbers een nieuwe dimensie te geven.

ETIENNE BOUILLON

Als leerling van Jim Mac Ewan creëerde hij 20 jaar geleden de eerste Belgische whisky (het merk "au hibou"). Als onvoorwaardelijke liefhebber van het terroir distilleert hij uitsluitend gemoute gerst.

Zijn producten alleen al hebben meer dan 100 gouden medailles gewonnen op de Mondial des Spiritueux, Monde Sélection en World Whisky Awards! Hij werd al drie keer verkozen tot "Beste Whisky in Europa" en zijn bekroning komt in 2023 als hij de "5e Beste Whisky ter Wereld" wordt in de Whisky Bible van Jim MURRAY.

België

EEN KLEIN LAND MET EEN GROOT HART EN GROTE SMAKEN

De Belgen staan bekend om hun gemoedelijkheid en soms absurde gevoel voor humor en zijn grote liefhebbers van lekkere dingen: knapperige wafels, gouden Chips en smeltende pralines. Ze hebben de kunst van het bier geperfectioneerd, met meer dan 1.500 soorten, van mystieke trappistenbieren tot innovatieve ambachtelijke bieren.

En laten we de sterke dranken niet vergeten, waar jenever, de voorloper van jenever, een ereplaats inneemt. In België is elke maaltijd een feest en elk feest is een nieuwe kans om te proeven.

PATRICK VAN ZUIDAM

Hij maakte zijn eerste whisky in 1996 en verwerkt nog steeds al zijn distillaten op traditionele wijze in zijn eigen familiebedrijf, een van de weinige nog onafhankelijke in Nederland.

Zijn favoriete grondstof is rogge. Hij heeft drie jaar op rij de wereldtitel 'Best Rye Whisky' gewonnen (2021-2022-2023) en is twee keer uitgeroepen tot 'Best Distiller of the Year' bij de World Whisky Awards.

NEDERLAND

EEN LAND VAN VEROVERAARS EN CREATIEVELINGEN

Nederland, land van windmolens en kleurrijke tulpen, is veel meer dan een ansichtkaartcliché.

Op het gebied van tradities heeft Nederland genoeg te bieden: de Koningsfeesten, Goudse kaasmarkten en bloemencorso's zijn allemaal hoogtepunten van het lokale leven. Op culinair gebied biedt het land lekkernijen als stroopwafels en rauwe haring, die je het beste ondersteboven kunt eten.

Lokale sterke dranken zijn schatten die je moet ontdekken en onthullen de ziel van een land dat graag verrast.